磐○街道掲示板part４

84:黄色かったディオ:2013/08/23 17:26
黄色いディオ､そー言わずに食べてみるんだ｡
黄色いオッサンに是非味わって欲しいラーメンを紹介する｡
神奈川の横浜市にある麺や元町というラーメン店を紹介しよう｡
お奨めは醤油らぁめんだ｡
地鶏をベースに低温でジックリ煮込んだダシと醤油ダレで仕上げたスープは､
透明でとてもマイルドに仕上がっている｡
このさっぱりしたスープに合わせる麺は細麺のストレートでスルッと自然に旨みが吸い込まれてくる｡
とても優しい味わいだ｡
具は鶏と豚のチャーシューがそれぞれ2枚ずつとメンマではなくタケノコなのがユニークでいい｡
こってりしたラーメンが苦手という人には､是非チョイスしておきたい一杯だ｡みなりに是非とも味わって欲しい｡

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