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見た目が不良っぽい中学男子
5: ◆qEtAv8xUOE : 2013/08/22 21:34
欄花に是非ともオススメしたいお店は目黒区にある。
ゲンコツや背ガラ、豚の頭などを長時間煮込んで特性の醤油ダレを加えた豚骨醤油。
濃厚かつコクがありつつ、しつこくなく、後味もスッキリとしたスープだ。
半熟玉子も口に運んだ瞬間のトロトロした食感がたまらない。
麺は中太麺で、スープとの相性もピッタリと言えよう。
店主のこだわりを感じる一杯だ。
店の名はらーめん蓮。
是非ともオススメしたい。

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