ラーメン店情報

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1:食 ◆qEtAv8xUOE:2014/05/03 22:42
こってりしたラーメンが特徴のお店を紹介しよう｡
東京渋谷区にある太龍軒というお店だ｡
大量のトンコツを長時間かけて煮込んだスープは濃厚で旨みが凝縮したトンコツらしいこってり感を味わえる｡
麺は､やや太めで自家製のストレート麺を使用する｡モチモチした歯ざわりは濃厚なスープに､とてもマッチしている｡
省

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2:転廻転生:2014/05/04 09:04
もう少し場所をkwsk

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3:食 ◆qEtAv8xUOE:2014/05/04 15:11
太龍軒は恵比寿が本店だ｡

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4:転廻転生:2014/05/04 18:58
>>3
GW暇だから明日行ってみますわ。提供どうも。

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5:食 ◆qEtAv8xUOE:2014/05/05 14:03
>4
ぜひ感想を聞かせてくれ｡

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6:ちび:2014/05/09 20:58
久しぶりの書き込み。
タイに旅行で行った時、タイにあった日本ラーメン店、「山小屋」店主は日本人。値段は高めだがそれくらいの値段を払ってもいい味だよ。是非タイに行った時には…(そうそう行かないかw)

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7:食 ◆qEtAv8xUOE:2014/05/10 01:53
続いて紹介するお店は目黒区にある｡

ゲンコツや背ガラ､豚の頭などを長時間煮込んで特性の醤油ダレを加えた豚骨醤油｡
濃厚かつコクがありつつ､しつこくなく､後味もスッキリとしたスープだ｡
省

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8:名無し:2014/05/11 22:54
山形にうまいラーメン屋ないすかね。

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9:↑:2014/07/13 18:56
拉麺

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10:悠斗:2014/09/02 17:16
食さんずっといるのな。

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